Importante restaurant ubicado en el centro de san miguel de allende, busca tu experiência como chef ejecutivo.
se ofrece:
- salario mensual de $25 mil netos
- bonos mensuales por venta
- propinas
- prestaciones de ley (15 días de aguinaldo, 25% de prima vacacional. Prima de vacaciones)
- horario de 8 horas de lunes a domingo con descanso entre semana.
requisitos solicitados
- licenciatura en gastronomía, preferente diplomados o maestrías
- inglés conversacional
- conocimiento de nom ́s respecto de higiene y salubridad
- distintivo h
- dominio de paquetería office
*responsabilidades*:
- liderar al equipo de trabajo de 5 a 7 personas
- planeación y diseños de menús
- producción y servicios de banquetes
- cocina enfocada a uso de ingrediente locales, regionales y de temporada
- proporcionar capacitación y entrenamiento y motivación del equipo
- velocidad para realizar el servicio de alimentos de una manera fluida y eficaz.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $25,* al mes
horario:
- turno de 8 horas
tipos de compensaciones:
- propinas
educación:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- cocina: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial