Posición: chofer transportista
reporta a: líder de compras
reportes directos: 0
objetivo de la posición:
realizar el traslado eficiente, seguro y puntual de productos cárnicos, perecederos, no perecederos y
demás insumos desde el almacén central hacia las distintas sucursales de la cadena, asegurando la
conservación adecuada de los productos durante el trayecto y el cumplimiento de las políticas de higiene,
seguridad y servicio.
principales responsabilidades:
1. distribución segura y puntual de insumos
* transportar los productos a las sucursales conforme a rutas y horarios establecidos.
* asegurar la entrega completa, oportuna y en buen estado de los insumos.
* verificar que el vehículo se encuentre cargado adecuadamente y con la documentación
correspondiente.
* realizar recolecciones de artículos según solicitado por el área de compras, parilla o cocina.
* apoyar transporte de artículos durante eventos especiales.
1. conservación de productos durante el transporte
* monitorear las condiciones de temperatura y conservación de los productos, especialmente
perecederos y cárnicos.
* utilizar correctamente unidades refrigeradas o térmicas, asegurando que los alimentos lleguen en
condiciones óptimas.
1. revisión y mantenimiento del vehículo
* realizar revisiones básicas del vehículo antes de cada ruta (niveles, neumáticos, luces, frenos).
* reportar oportunamente fallas o necesidades de mantenimiento preventivo y correctivo.
1. cumplimiento de normas de higiene y seguridad
* aplicar medidas de higiene personal y limpieza del área de carga del vehículo.
* cumplir con protocolos de seguridad vial, carga y descarga.
1. gestión de documentos y reportes de entrega
* registrar entregas, devoluciones o incidencias en formato físico o digital.
* recabar firmas y acuses de recibo en cada sucursal.
* reportar en el grupo de logística las entregas que se vayan realizando de manera diaria.
kpis (indicadores de desempeño):
* puntualidad en entregas (% de entregas realizadas a tiempo)
* incidencias en transporte (número de entregas incompletas, productos dañados, etc.)
* mantenimiento preventivo cumplido (% de revisiones en tiempo)
* satisfacción de sucursales con el servicio logístico (evaluación mensual)
sistemas y niveles de acceso:
* microsoft teams (usuario básico)
habilidades:
* responsabilidad y puntualidad
* atención al detalle
* comunicación clara y respetuosa
* compromiso con la higiene y el cuidado de los productos
* actitud de servicio y trabajo en equipo
requisitos:
* secundaria terminada (preferente preparatoria)
* experiencia mínima de 2 años como chofer repartidor o transportista, preferentemente en sector
alimentos o cadena de restaurantes
* licencia: vigente tipo b o c (según el vehículo)
* manejo de unidades de 1.5 a 3.5 toneladas
* carga y descarga segura de productos
* conservación de productos en unidades refrigeradas
* rutas urbanas y suburbanas (preferente conocimiento de rutas locales)
* procedimientos básicos de mantenimiento vehicular
tipo de puesto: tiempo completo
beneficios:
* descuento de gimnasio
* seguro de vida
* servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial