En Repostería Paulette, no solo producimos las mejores creaciones de repostería sino que construimos un equipo que aplica la excelencia en cada etapa. Buscamos a un/a Ingeniero/a de Procesos y Mejora Continua que lidere nuestra evolución.
Tu Misión:
Serás el motor de la eficiencia en nuestra operación, impulsando una cultura de mejora continua a través de la implementación de herramientas Lean. Tu liderazgo será clave para capacitar a nuestro equipo, reducir re-trabajos y asegurar que cada una de nuestras creaciones se entregue con la máxima calidad.
Tus Responsabilidades Clave:
Optimización de Procesos:
- Estandarizar y auditar los procesos de producción y administrativos.
- Implementar y dar seguimiento al trabajo estándar (Kaizen) y al flujo continuo en las células de trabajo.
- Analizar la capacidad instalada para maximizar el aprovechamiento de recursos (gas, luz, tiempo, etc.).
Gestión del Desempeño y Calidad:
- Implementar metodologías de toma de tiempos y movimientos para actualizar la tabla de unidades equivalentes y nuevas creaciones.
- Analizar los costos de producción e identificar acciones de mejora.
- Asegurar la veracidad de inventarios y reducir las MUDAS (desperdicios).
Liderazgo y Desarrollo de Talento:
- Impartir cursos de White Belt y coordinar eventos Kaizen.
- Auditar la correcta aplicación de las 5's.
- Liderar la disminución de horas extra a través de la optimización de la productividad.
¿Qué Requisitos Necesitas?
- Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o afín.
- 2 años de experiencia en mejora de procesos, preferentemente en la industria alimenticia o de manufactura.
- Certificación Yellow Belt (YB) o superior.
- Conocimiento básico en procesos de repostería, panadería o alimenticios.
- Experiencia básica en planeación.
- Manejo de Excel (intermedio-avanzado).
- Disponibilidad para trabajar días festivos y jornadas extensas durante temporadas altas.
Soft Skills Esenciales para este Rol:
- Liderazgo Efectivo: Con la habilidad de guiar equipos hacia la excelencia.
- Pensamiento Analítico: Para la solución de problemas y toma de decisiones basadas en datos.
- Disciplina y Organización: Capacidad para gestionar múltiples proyectos y rendir cuentas.
- Orientación a la Acción: Con un enfoque en la rendición de cuentas y la consecución de resultados.
Detalles de la Oferta:
- Horario: Lunes a sábado de 6:30 a.m. a 4:30 p.m.
- Ubicación: Volcán Vesubio 5403, Colli Urbano, Zapopan
¿Por qué trabajar en Paulette?
- Sueldo: negociable con base en tu experiencia y resultados.
- Prestaciones Superiores a la Ley.
- Bono de Productividad: Tu esfuerzo se refleja en tu compensación.
- Cultura de Alto Desempeño: Trabajarás con un equipo que se enfoca en la disciplina, la rendición de cuentas y la mejora constante.
- Impacto Real: Tu trabajo tendrá un impacto directo en nuestra operación, en la calidad de nuestros productos y en la experiencia de nuestro equipo.
- Crecimiento y Desarrollo: Te daremos la autonomía para liderar proyectos clave y el apoyo para seguir aprendiendo.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $13,000.00 - $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál ha sido tu experiencia más relevante implementando herramientas Lean (como Kaizen o 5's)? Por favor, comparte un ejemplo de un proyecto en el que hayas participado y los resultados específicos que obtuviste (por ejemplo, disminución de re-trabajos, optimización de tiempo, etc.)
- Una parte clave del rol es capacitar a los colegas en metodologías de mejora continua. ¿Qué estrategia utilizas para que un equipo que no está familiarizado con estas herramientas se comprometa y adopte los nuevos procesos?
- Para avanzar con tu proceso, me gustaría conocer tu expectativa salarial para este rol.
- Nuestro horario de trabajo es de lunes a sábado de 6:30 a.m. a 4:30 p.m. y el rol requiere disponibilidad para jornadas extensas en temporadas altas. ¿Esta jornada se adapta a tus necesidades y responsabilidades actuales?
- Nuestras instalaciones se encuentran en el Colli Urbano, Zapopan. ¿Me podrías compartir tu medio de transporte habitual y el tiempo estimado de traslado?
Lugar de trabajo: Empleo presencial