Buscamos sushero con pasión por la cocina japonesa¿tienes experiencia preparando sushi y disfrutas ofrecer platillos con calidad, sabor y presentación excepcionales?Te invitamos a formar parte de nuestro equipo y compartir tu talento en un restaurante reconocido por su excelencia gastronómica y ambiente laboral positivo sobre el puestoel sushero es una pieza clave en nuestra cocina: garantiza la preparación de alimentos frescos, deliciosos y visualmente atractivos, cumpliendo con los estándares de calidad y servicio que distinguen a nuestra marca. Responsabilidadespreparar alimentos siguiendo las recetas y procedimientos estandarizados de la empresa.mantener la calidad, presentación y consistencia en cada platillo.operar equipos de cocina industrial (freidoras, parrillas, hornos, etc.) de forma segura y eficiente.asegurar la limpieza, orden e higiene de su estación de trabajo y áreas comunes.controlar porciones y materias primas para evitar desperdicios y cumplir con los costos establecidos.almacenar correctamente los insumos de acuerdo con las normas de higiene y conservación.cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y normativas de salud.colaborar con el equipo de cocina y apoyar en otras áreas durante momentos de alta demanda. Requisitosescolaridad: secundaria concluida o equivalente.experiencia: mínimo 1 año como cocinero, ayudante de cocina o sushero (preferente en restaurantes de alta rotación o cocina japonesa).conocimientos técnicos:uso de equipos de cocina industrial.higiene y manipulación adecuada de alimentos.preparación de sushi y platillos japoneses.capacidad para seguir recetas y mantener estándares de calidad.habilidades personales:trabajo en equipo y bajo presión.puntualidad, compromiso y actitud positiva.atención al detalle y organización.disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y días festivos. Ofrecemossueldo mensual: $8,500.00propinas diariasprestaciones de ley desde el primer díaapoyo de comedorexcelente ambiente laboraloportunidades de desarrollo si te apasiona la cocina japonesa, tienes gusto por el detalle y disfrutas trabajar en un entorno dinámico,esta es tu oportunidad postúlate hoy mismo y sé parte de nuestro equipo gastronómico.