*objetivo*: asegurar que la compañía cuente con herramientas de análisis técnicos y fundamentales de las tendencias del mercado de instrumentos financieros con la finalidad de mitigar riesgos, facilitar la toma de decisiones y garantizar la estabilidad en los márgenes de rentabilidad.
*actividades*:
realizar análisis técnico de instrumentos de mercado de commodities y fundamental de variables económicas, de la industria cárnica y otras materias primas de interés para la compañía, y presentar la información en los foros establecidos las tendencias del mercado que permita la toma de decisiones.
diseñar los modelos de proyección de precios de compra y venta de ganado alineados a la información interna y externa, para conocer el comportamiento del mercado donde interactuan y revisar asimetrias e impactos contra el modelo de negocio de la compañia.
generar los reportes de la posición de coberturas vigentes, vencidas y liquidadas de los instrumentos financieros derivados, permitiendo agilizar la toma de decisiones para coberturas a la direccion de administración y finanzas.
ejecutar las estrategias de compra o venta de instrumentos financieros derivados, asegurando el margen de precios aprobados por la compañía.
entre otros