Overview
¡Trabaja en Los Cabos! Postúlate en: Querencia Private Golf and Beach Club
En Querencia Private Golf and Beach Club, tendrás el poder de crear tu futuro. Únete a su gran equipo de profesionales y continúa tu crecimiento cualificado; nos encontramos en búsqueda de nuestro SUPERVISOR DE RESTAURANTE.
Liderar y supervisar al equipo del restaurante para ofrecer una experiencia gastronómica de ultra lujo, superando las expectativas de los MEMBER´s garantizando la eficiencia operativa.
El Supervisor asegura que cada aspecto del servicio y la presentación refleje los más altos estándares de calidad y atención al detalle, contribuyendo a la reputación del desarrollo como destino culinario excepcional.
Responsibilities
- Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, asegurando la eficiencia operativa y la calidad del servicio.
- Liderar, capacitar y motivar al personal del restaurante, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación y calidad de los alimentos y bebidas.
- Atender y resolver las quejas y solicitudes de los MEMBER´s de manera oportuna y profesional.
- Gestionar las reservas, mesas y eventos especiales, asegurando una experiencia fluida y personalizada.
- Controlar los inventarios, pedidos y recepción de mercancías, minimizando el desperdicio y optimizando los costos.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Elaborar informes de ventas, inventarios y desempeño del personal.
- Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias gastronómicas y de servicio.
Qualifications
- Escolaridad: Licenciatura en Turismo o afín.
- Experiencia mínima de 3 años desempeñando la función.
- Inglés avanzado - INDISPENSABLE.
Additional information
Industries: Real Estate
Ubicación: Los Cabos, Baja California Sur, Mexico
#J-18808-Ljbffr
📌 SUPERVISOR DE RESTAURANTE
🏢 Querencia Los Cabos
📍 San José del Cabo