Organización de estaciones, limpieza, saneamiento y seguridad del lugar de trabajo.
Coordinar eventos pequeños y preparaciones nuevas.
El cocinero es responsable de preparar todos los mise-en-place para una estación y servicio de trabajo. Trabajar con velocidad, precisión, servir los platillos en temperatura,
Trabajo en equipo con otras estaciones, la sincronización entre estaciones, la comunicación y la multitarea dinámica.
Etiquetar todos recipientes de alimentos y rotarlos según los estándares del sous chef, asegurándose de que todos los alimentos perecederos se mantengan a la temperatura adecuada.
Realizar cualquier otra tarea que se le asigne.
Notificar cualquier insumo faltante a su supervisor
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes
Ventajas:
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial