Únete a la familia de El Palacio de Hierro como Chef B, en donde serás responsable de preparar platillos en cualquiera de las áreas requeridas de la cocina, de acuerdo con los recetarios elaborados por el Staff Culinario.
Requisitos
Bachillerato o carrera técnica.
Mínimo 3 años de experiencia.
Disponibilidad de horario y para rolar turnos
Trabajo 6 días a la semana con 1 de descanso
Funciones
Medir y administrar adecuadamente los ingredientes y las porciones de los alimentos.
Asegurarse de que el personal de cocina cumpla con los estándares, procedimientos y requisitos de control de limpieza en alimentos y bebidas. Distintivo H
Llevar acabo la capacitación de nuevos chefs y cocineros recién contratados, supervisando y dirigiendo los detalles de cada platillo.
Tener conocimiento y control de los platillos más vendidos y los menos vendidos.
Aportar ideas para el mejoramiento del menú.
Ser apoyo del chef encargado de la unidad.
Ofrecemos
Sueldo fijo 15,500 propinas
Propina Semanal
Prestaciones de Ley
Prestaciones Superiores
Comedor subsidiado
Servicio médico
Descuento de empleados
En El Palacio de Hierro construimos una cultura incluyente. Respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por razón de raza, origen étnico, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social. Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef B Restaurante para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa El Palacio de Hierro de Querétaro. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.