*objetivo del puesto*:ejecutar las acciones que garanticen el cumplimiento a los indicadores de rendimiento, merma, superávit y mei en todos los procesos de producción de maquilas de sukarne foods acorde a lo establecido en los contratos, para lograr los objetivos de rentabilidad comprometidos.
*responsabilidades*:confirmar que los indicadores de rendimiento, merma, superávit y costos mei se encuentren dentro de los estándares establecidos para asegurar el costo comprometido de los pcm y cocinados.identificar, cuantificar e informar las asimetrías detectadas en los indicadores de rendimiento, merma, superávit y costos mei a su jefe inmediato para que se realice el cargo al maquilador responsable de acuerdo al importe correspondiente.asegurar que los maquiladores reciban el entrenamiento y capacitación necesario por parte del área de ingeniería de procesos para evitar asimetrías y/o incumplimientos a los estándares y cumplir con los resultados y especificaciones definidos.roponer a su jefe inmediato la modificación y actualización de los estándares de rendimientos, merma, superávit y costos mei de acuerdo a la maquila líder en el mercado, eficientando los costos de los pcm y cocinados, para lograr una ventaja competitiva.
*requisitos*:ingeniería industrial, en negocios, lic en administración, lic en actuaría, contabilidad, finanzas o afín*experiência en*:procesos de producción, patrones de corte de las proteínas de res, cerdo y pollo.control de producción y estrategias de manufactura esbeltamanejo de indicadores por scorecard y benchmarkingprocesos de distribución y producción de alimentossueldo$22,170 brutos mensuales.prestaciones superiores a la leyvacacionesprima vacacional30 días de aguinaldo7.5 % fondo de ahorrobono anual por resultados (15 días)seguro de vidagastos médicos mayoresapoyo funerario