Conocimientos técnicosmanejo de grupos y banquetesconocimiento de las diferentes etapas del servicioexperienciamesero centro de consumo,1 año.mesero cafeteria,1 año.mesero bar,1 año.mesero de grupos y banquetes, 1 año.principales funciones del puestoatención a comensales, manejo de grupos y banquetes, montaje y desmontaje en eventos, inventarios y coordinación con areas involucradas.
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