En alimentos efa te estamos buscando:
*inspector de calidad* (preferente experiência en cárnicos)
somos una empresa mexicana líder en el ramo, con más de 40 año de experiência, dedicada a la fabricación y distribución y venta de alimentos y carnes frías.
*requisitos*:
- de 25 a 30 años.
- escolaridad: media superior, tsu o licenciatura pasante o titulado.
- experiência mínima requerida 1 año.
- disponibilidad de horario.
actividades del puesto:
inspeccionar que se cumpla con los 5 criterios para tomar una decisión con el fin de no poner en riesgo la producción del día.
portar el epp y cumplir con buenas prácticas de manufactura
- inspeccionar que los controles de proceso se apliquen correctamente en base a los estándares de calidad
- inspeccionar que el producto cumpla con las especificaciones establecidas.
- inspeccionar que el personal cumpla con normatividad (epp/bpm's)
- inspeccionar que las áreas estén libres de contaminación.
- inspeccionar que las áreas de trabajo estén libres de riesgos laborales para el persona maquinaria o producto.
- recolección de muestras cárnicas, salmueras, emulsiones y pastas para su análisis en laboratorio de control de calidad
- realizar el llenado de formatos al día de forma clara y entendible
- reportar anomalías al encargo de área, al supervisor de calidad y de ser necesario a jefaturas de producción y de control de calidad
- apoyar a otras áreas que no cuenten con inspector, con el fin de inspeccionar que se cumpla los estándares de calidad
- capturar información del departamento en bases de datos.
- realizar auditorías a los almacenes de pt
- apoyo en el laboratorio de calidad
conocimientos requeridos
5 s ´s
conocimiento de los criterios para tomar una decisión.
buenas prácticas de manufactura.
principios básicos de microbiología.
manejo de riesgos.
inspección muestreo.
ofrecemos:
- sueldo mensual libre
- prestaciones de ley y superiores.
- comedor.
horario laboral: 13:00 a 10:00pm
interesados postularse por este medio o manda tu cv al *