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Chef pizzero

Xico, Méx
MU Burgerhouse
Pizzaiolo
Publicada el 26 julio
Descripción

En grupo mu estamos en búsqueda de tu talento como:
chef pizzero
*requisitos*:
- formación académica licenciatura concluida
- experiência mínima de 3 años en el puesto
conocimientos:
- experiência laboral como chef de pizza o un puesto similar en restaurante.
- preparación y horneado de masas de pizza.
- preparación de pastas
- familiaridad con el equipo de cocina profesional y el horno de ladrillo o piedra.
actividades:
- creación de menús
- control de las existencias de la materia prima
- verificar la calidad del material y el estado de los equipos y dispositivos utilizados para cocinar.
- vigilar que en la operación se cumpla con los procedimientos del programa de manejo higiénico de alimentos
- supervisar la realización del mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones y equipos de cocina.
- supervisar los inventarios mensuales y semanales que se realicen en el departamento.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: a partir de $15,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- aumentos salariales
- descuento de empleados
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido
- programa de referidos
- servicio de comedor
- servicio de comedor con descuento
tipos de compensaciones:
- propinas
lugar de trabajo: empleo presencial

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