Supervisor de operaciones multiunidades*requisitos*:- licenciatura- 28 a 45 años- disponibilidad de horarios- manejo de office- experiência como supervisor de multiunidades- conocimientos en inventarios, manejo de indicadores, manejo de equipos de trabajo de cocina, supervisor de procesos, métricas de desempeño, administración de recursos materiales y humanoscompetencias:- liderazgo- toma de decisiones- apego a procedimientos y políticas- desarrollo de gerentes- enfocado a cumplimiento de metas- sentido de urgencia- gran comunicador- orientación de servicio al clienteactividades principales y responsabilidades:- supervisar la correcta operación de las sucursales que dirige con la finalidad de cumplir los objetivos propuestos y lograr la máxima rentabilidad de las mismas- realizar visitas a las sucursales para supervisar al personal, las ventas y atender las inquietudes de los empleados- supervisar la calidad en la elaboración del producto, la limpieza de las instalaciones y equipos- solución de problemas operativos, y crear un sistema de solución de conflictos definitivos- monitorear las ventas y la productividad- establecer ventas semanales y metas a cumplir- reclutar y desarrollar gerentes de sucursales, implementando manuales operativos- verificación de asistencia de personal, mediante sistema remoto- realizar prácticas de operación dentro de la sucursal- realizar juntas con los gerentes a su cargo, para analizar su desempeño- cerciorarse del cumplimiento de políticas, procedimientos documentados en el manual de operaciones, y estándares de calidad y servicio- asegurarse de la satisfacción del cliente en el servicio- mantener altos níveles de liderazgo en los gerentes- mantener mejora continua dentro del restaurantetipo de puesto: tiempo completosalario: $15,000.00 al meshorario:- turno de 8 horas