Archipiélago solicita: chef de unidad 70% operativo 30 % administrativo
zona a laborar: se estarían capacitando en las destinas unidades de la marca
ofrecemos:
* sueldo base netos $18,000
* prestaciones de ley
* pagos puntuales
* apoyo de útiles escolares y más
¿qué necesitamos de ti?
* 1 año de experiencia chef en restaurantes de pizzería
* conocimiento de cocina italiana (pizzas napolitanas y o romanas, pastas)
* conocimiento de peps
* excel intermedio
* fermentación de masas
* conocimiento de levaduras fresca, seca y pre-fermentada
* conocimiento de harinas de fuerza, doble 0
* conocimiento de amasadora
* conocimiento y uso del horno (temperatura, apagado, encendido)
¿te interesó?
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somos empresa líder en hospitalidad con marcas y conceptos propios como pizzerías cancino, cafetería la ventanita, leonor, café, jardín paraíso, el "ayer", abrazarnos y taverna, distribuidores de mezcal unión y creadores de plataformas culturales como acme y trópico.