Un proyecto gastronómico oaxaqueño busca un director de bebidas con experiencia en mixología y gastronomía. La persona seleccionada diseñará y dirigirá la estrategia de bebidas, investigando ingredientes nativos y desarrollando recetas innovadoras. Se requiere una licenciatura en gastronomía, conocimientos en fermentaciones y un nivel de inglés intermedio. Se ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno cultural y creativo, con enfoque en la sostenibilidad y el respeto a los productores locales. J-18808-ljbffr