Descripción del trabajo:somos una empresa 100% familiar con presencia en 35 países, buscan un/a sommelier para unirse a nuestro equipo de hotelería de lujo.se busca un profesional con conocimiento profundo de vinos, licores y técnicas de maridaje. El sommelier será responsable de ofrecer a los huéspedes una experiencia gastronómica excepcional a través de la selección, servicio y maridaje de vinos.funciones:diseñar y actualizar la carta de vinos, asegurando una variedad que complemente la oferta gastronómica del hotel.realizar la compra y gestión de inventarios de vinos y otras bebidas.brindar recomendaciones personalizadas a los huéspedes sobre vinos y maridajes que complementen sus elecciones gastronómicas.ofrecer catas de vino y talleres informativos para enriquecer la experiencia del cliente.capacitar al personal de servicio sobre las características de los vinos y las técnicas de servicio adecuadas.promover una cultura de excelencia en el servicio y conocimiento de vinos dentro del equipo.supervisar la correcta presentación y servicio de vinos en el restaurante y eventos especiales.asegurar que se mantengan los estándares de calidad en la temperatura y almacenamiento de los vinos.participar en la planificación de eventos relacionados con vinos, como cenas maridaje y catas exclusivas.colaborar con chefs y otros departamentos para crear experiencias gastronómicas únicas.mantenerse actualizado sobre las tendencias en la industria del vino y las preferencias de los consumidores.participar en ferias, exposiciones y eventos de la industria para fortalecer la red de contactos y adquirir nuevos conocimientos.requisitos:bachillerato concluido o afín3 años de experiencia en hotelería de lujoexperiencia previa como sommelier en un entorno de hotelería de lujo.certificación en sommelería o estudios relacionados en enología.conocimiento profundo de vinos, licores y técnicas de maridaje.habilidades excepcionales de comunicación y servicio al cliente.beneficios:paquete salarial atractivo.descuentos, programas de bienestar, etc.otras oportunidades:experimentarás un ambiente estimulante, multicultural e internacional.tu talento es nuestra estrella.