Tabares comedores, empresa líder en comedores industriales, busca tu talento como:
coordinador en calidad e higiene de alimentos.
*objetivo del puesto*:
garantizar el seguimiento a las normas de calidad e higiene dentro de las unidades que tabares opera.
*requisitos*:
experiência de un en puesto similar (calidad en el ramo de alimentos y bebidas)
conocimiento en norma 251
certificación en distintivo h
certificación en distintivo m
conocimiento en la norma iso 2000
llenado de bitácoras
lic. Nutrición, ing. alimentos, lic. Biología, o afín, titulo y cedula indispensable
actividades
auditorías de higiene, check-list y seguimiento de análisis de microbiológicos en las cuentas asignadas a su cargo (deseable comedores, restaurante o anexos)
creación y ejecución de plan de acciones para la prevención de anomalías en temas de higiene alimentaria.
Seguimiento, supervisión y coaching a miembros operativos para el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad.
Desarrollo implemento y ejecución de planes de capacitación referente a higiene.
Requisitos.
Seguimiento de las área de oportunidad
implementación de norma 251
trabajo en equipo
actitud de servicio
zona de trabajo
planta compas
¿qué ofrecemos?
Salario de $12,000.00 a $13,000.00
prestaciones de ley
crecimiento laboral
servicio de comedor gratuito
horario 7:00 am a 4:30 pm l-v
descanso en fin de semana
agenda entrevista.