Hospital Ángeles del Carmen, pioneros y líderes en su ámbito, te invita a formar parte de su […]
Escolaridad: Lic en gastronomía (INDISPENSABLE CONTAR CON TITULO Y CEDULA) […]
● Supervisión en la preparación y montaje de platillos
● Creación e implementación de nuevos menús para pacientes, médicos y personal
● Evaluar y controlar la calidad, sabor y presentación de todos los platillos
● Coordinar y aprovechamiento de los recursos e insumos del área
● Dirigir y optimizar la operación de la cocina […]
● Elaboración del conteo de alimentos, el control de su uso y verificación de su caducidad