¡únete a nuestro equihotel holbox!
grupo de hoteles boutique con una propuesta única en la paradisíaca isla de holbox, busca integrar a su equipo un/a:
encargado(a) de alimentos y bebidas
ubicación: holbox, quintana roo personal a cargo: aproximadamente 30 colaboradores responsabilidades principales: supervisar, planificar y coordinar las operaciones del área de alimentos y bebidas.gestionar 2 restaurantes del hotel garantizando un servicio de excelencia.controlar inventarios, proveedores y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.manejo de personal: contratación, capacitación y coordinación de turnos.participar en eventos gourmet, banquetes y experiencias gastronómicas de alto nivel.mantener un enfoque 100% en servicio al huésped. requisitos: escolaridad: desde preparatoria.experiencia: mínimo 5 años en posiciones similares, preferente experiencia en riviera maya o en restaurantes de hoteles.inglés: 100% bilingüeconocimientos deseables en plataformas de gestión hotelera.alta tolerancia al trabajo bajo presión, liderazgo, atención al detalle y compromiso con la calidad. oferta laboral: sueldo: $20,000 a $25,000 mxn mensuales (brutos)esquema: mixto (nómina + propinas + 1 punto adicional)horario: rolado (turnos matutino y vespertino) de a cuerdo a temporada y eventosubicación: holbox esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: