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Assistant food & beverage manager - meliá casa maya (36124) (cancún)

Cancún, Q.Roo
Link-Worldwide
De EUR 200,000 a EUR 400,000 al año
Publicada el 17 abril
Descripción

El mundo es tuyo con meliá

descubre un camino sin fronteras en meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global.


beneficios

* my meliárewards: participa en nuestro exclusivo programa de fidelidad, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
* my meliábenefits: aprovecha la retribución adaptable y descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.


misión

asegura la rentabilidad del área de alimentos y bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.


responsabilidades

* asegurar consistencia en el servicio y la más alta calidad en los procedimientos.
* implantar planes de acción con medidas correctoras.
* análisis de los servicios (desayunos, cubiertos de restaurantes cena, room service y eventos) previstos con los responsables.
* dar seguimiento de comentarios en rrss, review pro, seguimiento y elaboración de planes de acción.


requisitos

* titulación universitaria, preferiblemente turismo u hostelería, o similar.
* inglés avanzado.
* experiencia mínima de 1 año como restaurant manager o dirigiendo equipo.
* capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad.


equal opportunity statement

* en meliá hotels international apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de recursos humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
* impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
* además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable". Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
#j-18808-ljbffr

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