Cocinero
buscamos un profesional culinario responsable de ejecutar un menú establecido y preparar el buffet desayuno de fin de semana, manteniendo calidad y presentación.
responsabilidades:
* preparar los platillos del menú y el buffet según los estándares.
* manejar ingredientes y controlar porciones para optimizar costos.
* mantener la cocina limpia y cumplir normas de higiene.
* verificar la calidad de los insumos y almacenamiento adecuado.
* seguir instrucciones y ser enseñable.
requisitos:
* experiencia mínima de 2 años en cocina.
* distintivo h.
* conocimiento en preparacion de alimentos mexicanos y americanos.
* habilidades en control de insumos y porciones.
* orden, limpieza y disciplina en el trabajo.
* disponibilidad de jueves a domingo horario extendido los fines de semana.