VINOPREMIER: Empresa especializada en la comercialización y distribución de vinos, licores y productos gourmet, busca incorporar a su equipo de profesionales del sector hostelería Cocineros para su Wine Bar ubicado en la Zona Plateada, 42084, Pachuca de Soto. Hgo.
Formación en Gastronomía, Hostelería o similar.
Experiência de al menos 3 años como Cocinero.
Experiência en el manejo de equipos de cocina.
Se requiere que se trate de una persona proactiva y con iniciativa.
Trabajo en equipo.
Trabajo bajo presión.
Buena higiene.
Funciones del puesto:
Elaborar los distintos platos, raciones y tapas ofertados en el menú.
Elaboración de recetas.
Supervisar y registrar todos los alimentos procesados que se surten diariamente.
Limpiar y ordenar la cocina diariamente, manteniendo un ambiente higiénico en todo momento.
Mantener limpio los equipos de cocina así como los utensilios de cocina.
Elaborar un reporte de mermas de alimentos y productos de cocina.
Elaborar el pedido de alimentos necesarios para la elaboración de los platillos ofertados dentro del menú.
Llevar un control sobre la rotación de los productos alimenticios para garantizar siempre la existencia de productos frescos.
Se ofrece:
Jornada completa.
Prestaciones superiores de ley.
Descanso de un día a la semana.
Salario de $ 10,000 libres de impuestos al mes y propinas.
Incorporación a un proyecto en expansión, con posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo.
Formación continua a cargo de la empresa.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Beneficios:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Lugar de trabajo: Empleo presencial