Supervisión y liderazgo:
* coordinar al equipo: asignar mesas y responsabilidades a los meseros, y asegurar que trabajen como un equipo para un servicio óptimo.
* capacitar al personal: mentorizar a los nuevos empleados y asegurar que todo el equipo conozca los menús, procedimientos y técnicas de servicio.
* control de apariencia: inspeccionar y asegurar el aseo personal y la correcta presentación del equipo de trabajo.
gestión del servicio y operaciones:
* gestión de mesas y reservas: planificar horarios, gestionar reservas y asegurar que las mesas estén listas para los clientes.
* coordinación con cocina: actuar como enlace entre el personal de servicio y la cocina para asegurar la entrega rápida y correcta de los pedidos.
* control de inventario: mantener y controlar el inventario de alimentos, bebidas, utensilios y otros suministros del restaurante.
* normas de calidad: garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad en el área de servicio.
atención al cliente:
* satisfacción del cliente: estar atento a las necesidades de los clientes, resolver sus quejas y asegurar que su experiencia sea positiva.
* toma de pedidos: atender a los clientes directamente, tomar pedidos y hacer recomendaciones del menú.
* resolución de incidencias: mantener la calma y resolver cualquier problema que pueda surgir durante el servicio.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $15,000.00 al mes
beneficios:
* uniformes gratuitos
escolaridad:
* técnico superior terminado (deseable)
experiencia:
* puesto similar: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial