Nombre del puesto: auditor de costos
formacion: licenciatura en administración /contabilidad o fin
objetivo: auditar y analizar el consumo de insumos utilizados en cada uno de los departamentos con la finalidad de determinar su costo, su utilidad y los desvíos que se pudieran encontrar dentro de sus análisis. Dentro de su alcance deberá supervisar el adecuando uso de las herramientas, y de los procesos ya establecidos para los diferentes puntos de venta, aplicando si es necesario las medidas correctivas existentes dentro de los estándares administrativos. Adicional auditará y gestionará que todo esté en completo orden con los inventarios existentes de todos los puntos de venta.
- revisar el factor de rendimiento de proteínas entregado y auditado por el chef, en conjunto con el control de costos establecido.
- auditar aleatoriamente en físico y los registros en el sistema las bajas/mermas de: almacén general, cocina y bar, tienda, boutiques, ama de llaves, spa) todos los días agregándolos en la bitácora de baja y mermas del centro de costos.
- realizar pruebas de rendimiento y calidad en las entradas de parte de los proveedores del producto a almacén general (peso neto, estado del empaque de los productos, temperatura adecuada, etc) además de que la cantidad recibida del producto sea la solicitada en el pedido.
- validar las salidas de almacén comparando lo establecido en el sistema vs requisición.
- reporte diario de costos en alimentos y bebidas.
- coordinación con el departamento de ayb para la toma de inventarios físicos selectivos semanalmente.
- coordinación y supervisión de los inventarios mensuales de ayb, almacén, tienda y boutiques, en compañía de los jefes de área.
Ofrecemos:
- hospedaje (casa compartida) y/o vales de gasolina
- uniformes
- comedor de empleados
- prestaciones de ley
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $17,000.00 - $20,000.00 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
puede trasladarse/mudarse:
- 49667, tamazula de gordiano, jal.: trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 27/05/2025