*centro de distribución grupo costeño*
solicita: auditor de calidad de pescados y mariscos
*objetivo*:
evaluar la calidad de los productos que lleguen al cedis, considerando las especificaciones y requerimientos que la empresa requiere. Supervisión diaria de los productos manteniendo la frescura e inocuidad de la materia prima eliminando el riesgo de plagas y caducidades antes de tiempo.
*requisitos*:
- experiência en producción y calidad de alimentos.
- escolaridad: técnico o lic. en alimentos.
- conocimiento de pescados y mariscos.
- habilidades: analítico, proactivo, organizado, responsable, comunicación asertiva, solución de problemas, toma de decisiones.
- área de trabajo: santa catarina, nl.
*principales funciones*:
- control de calidad de los diferentes tipos de pescados (frescura, temperatura, caducidades).
- almacenamiento y limpieza de los productos.
- evaluación de proveedores.
- control de la producción en lo relativo a la seguridad alimentaria.
- gestión de la formación interna en lo relativo a seguridad alimentaria.
- revisión del etiquetado de los productos.
- enlace directo con los chefs de unidades de negocio, mejorando prácticas y apoyando a las necesidades de las unidades.
- gestionar tiempos y rutas de envió.
*ofrecemos*:
- excelente sueldo semanal.
- bono por desempeño.
- prestaciones de ley (imss, prima vacacional 25%, vacaciones conforme a la lft, aguinaldo 15 días.
- descuentos en los restaurantes del grupo.
- apoyo comedor subsidiado.
- crecimiento dentro de la empresa.
- estabilidad y buen ambiente de trabajo.
Interesados presentarse por este medio y adjuntar cv.
Tipo de puesto: tiempo completo
salario: $30,000.00 - $32,000.00 al mes
horario:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
prestaciones:
- descuentos y precios preferenciales
- servicio de comedor
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
lugar de trabajo: empleo presencial