*puesto*:
auditor de calidad
*objetivo principal*:
revisar de forma visual que la materia prima que se recibe de proveedores cumpla las especificaciones establecidas, liberar las líneas de producción, cuando se requieran y realizar todas las pruebas y análisis necesarios para verificar la conformidad de los productos, con las especificaciones, de acuerdo al sistema de calidad.
*(i funciones principales*:
- 1.supervisar todas las actividades relacionadas con el sistema de inocuidad y calidad para que se cumpla todo lo establecido en el mismo.
- 2.al inicio de la jornada laborar, liberar las líneas, en base a lo establecido en el sistema de calidad, en cuanto a producto, etiquetado, empaque y lote.
- 3.auditar que las medidas de control establecidas en los procedimientos; liberación de ph, bioluminiscencia, inspección de materia prima, de limpieza y sanidad se cumplan.
- 4.detectar los posibles problemas o incumplimientos previo a las liberaciones y en su caso informar a la gerencia de calidad para su solución.
- 5.liberar el producto durante la homogeneización, mediante la lectura de ph y porcentaje de acidez, con base a los procedimientos de elaboración.
- 6.verificar y medir la concentración en ppm del sanitizante en la estación de lavado de frutas y verduras, en base al procedimiento de inocuidad y garantizar la correcta concentración evitando una contaminación.
- 7.verificar el correcto lavado y sanitización de equipos y liberarlos para la operación, de acuerdo al procedimiento de limpieza y sanidad evitando así una contaminación cruzada.
- 8.apoyo en el llenado de documentos necesarios para la certificación sqf para cumplir con la calificación adecuada.
- 9.suministro de material de sanidad y equipo de protección personal para el personal operativo.
- 10.monitoreo a nível de cloro en agua de la red y del proceso.
*aptitudes del candidato*
- habilidades de comunicación: capacidad de dialogar de manera clara y persuasiva.
- organización: gestionar múltiples oportunidades simultáneamente, respetando los tiempos.
- resiliencia: transformar desafíos en oportunidades con una actitud positiva.
remuneración:
- ofrecemos un atractivo sueldo base más bono basado en el desempeño.
- *horarios: de lunes a viernes: 8:00 am a 5:00 pm / sábado: 9:00 a 12:00 pm*
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $20,000.00 al mes
beneficios:
- apoyo para estudios
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
pago complementario:
- bono mensual
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha límite para postularse: 05/10/2024
fecha de inicio prevista: 15/10/2024