Posibilidad laboral: tablajero - carnicero en cabo san lucas
ubicación: cabo san lucas, baja california sur.
responsabilidades
corte y despiece de carnes: realizar el corte, deshuese y fileteado de diversas piezas de carne de res, cerdo, pollo y otras según los estándares de calidad y las especificaciones del producto.
preparación de productos: elaborar y preparar productos cárnicos derivados como bistecs, milanesas, albóndigas y otros cortes especiales, cumpliendo con las recetas y estándares de la empresa.
manejo de herramientas: utilizar de manera experta y segura cuchillos, sierras, picadoras y demás equipo de carnicería.
control de calidad: asegurar la frescura, calidad y presentación de todos los productos cárnicos, realizando inspecciones visuales y verificando temperaturas.
atención al cliente: brindar un servicio excepcional a los clientes, asesorándolos sobre los cortes, métodos de cocción y recomendaciones de productos.
manipular y empacar los productos de manera higiénica y atractiva.
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