*auditor interno*
perfil que se requiere: ing.
químico, industrial, lic. en nutrición o a fin.
*responsabilidades y funciones*:
coordinar auditorías internas en las unidades.
evaluación de procesos.
realizar inventarios.
asegurar el cumplimiento de los procesos para el mantenimiento del distintivo h.
desarrollar y garantizar la implementación de procedimientos operativos estandarizados (poe ´s).
*conocimientos*:
control de inventarios.
manejo y control de calidad en alimentos.
auditorias.
disponibilidad de horario