*auditor interno*perfil que se requiere: ing.
químico, industrial, lic.
en nutrición o a fin.
*responsabilidades y funciones*:coordinar auditorías internas en las unidades.evaluación de procesos.realizar inventarios.asegurar el cumplimiento de los procesos para el mantenimiento del distintivo h.desarrollar y garantizar la implementación de procedimientos operativos estandarizados (poe´s).
*conocimientos*:control de inventarios.manejo y control de calidad en alimentos.auditorias.disponibilidad de horario