Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa nexum en la magdalena contreras, ciudad de méxico
comercializadora e importadora de productos gastronómicos (panadería y comida española) con distribución en costco, tiendas especializadas y canales de food service, se encuentar en búsqueda de un gerente de operaciones:
responsabilidades
compras e importaciones
* gestionar compras nacionales e internacionales de productos alimenticios.
* coordinar importaciones, documentación, tiempos de tránsito y negociación con proveedores (principalmente españa).
* optimizar costos, niveles de inventario y cadena de suministro.
operación y logística
* dirigir la operación diaria de almacén, cámaras de refrigeración, inventarios y distribución.
* garantizar entregas puntuales y completas a costco y otros clientes.
* gestionar rutas, transportistas y eficiencia de distribución.
administración y control
* supervisar al equipo operativo y administrativo (15+ personas).
* gestionar horarios, evaluaciones, métricas de desempeño y clima laboral.
* administrar presupuestos operativos, costos logísticos y kpis.
* control de inventarios, merma, producción etc.
relación con clientes y auditorías
* asegurar cumplimiento de estándares establecidos por costco y clientes institucionales.
mejora continua
* proponer mejoras en eficiencia, reducción de costos y control interno.
* participar en selección e implementación de herramientas tecnológicas (erp, inventarios).
requisitos
formación
* licenciatura en administración, comercio internacional, ingeniería industrial, logística o afines.
experiencia
* 5+ años en puesto similar dentro del giro alimenticio o de importación.
* experiencia con productos perecederos, importados y logística en frío.
* experiencia gestionando operación para retail de gran formato (ideal costco).
* manejo de equipos de 10 a 20+ personas.
competencias
* liderazgo operativo.
* planeación y organización.
* negociación.
* toma de decisiones.
* enfoque en resultados.
* resolución de problemas.
nivel de educación deseada:
superior - trunco
nivel de experiencia deseada:
nivel experto
función departamental:
manufactura / operaciones
industria:
alimentos y bebidas
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