Importante hotel boutique solicita: COCINERO
**Requisitos**:
- Lic. en gastronomía o carrera afín
- Experiência previa mínima de 2 años como Cocinero B
- Vivir cerca del Centro de Puebla (Deseable)
ACTIVIDADES:
- Verificar y solicitar insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio.
- Coordinar las actividades asignadas.
- Generar la metodología de trabajo en el área junto con el Jefe de Cocina
- Oranizar materiales, utensilios y equipo
- Planear y preparar.a producción del día.
- Elaborar platillos
- Supervisar la limpieza de su área
- Elaborar la lista de materia prima
- Comprobar que los ingredientes cumplen con los requisitos
- Verificar el sabor, color y presentación de los platillos
- Supervisar la preparación, rotación y almacenamiento de insumos
- Verificar que su área cumpla con la normatividad de manejo
- Operar el equipo de cocina
- Clasificar y separa los desechos de acuerdo a su composición
OFRECEMOS:
- Sueldo $8,200 mensuales
- Jornada de lunes a domingo
- Se rola horario de 8 horas
- Descanso de un día entre semana de acuerdo a operación
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,200.00 al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Vive cerca del Centro de Puebla?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocinero B: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial