*vacante para la empresa grupo dorados méxico en tultitlán, estado de méxico*:buscamos tu talento como: jefe de cedis perecederos*objetivo del puesto*:gestionar y supervisar de forma eficiente la operación del centro de distribución de productos perecederos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e inocuidad, así como una distribución oportuna y rentable a los diferentes puntos de venta o clientes.
*requisitos y experiência*:- escolaridad: ingeniería industrial, logística o afín.
- experiência: + 5 años en operación de cedis, preferentemente en productos perecederos.
(carnicos pollo, cerdo, pavo)- conocimientos solidos en cadena de frío y frescura.
- bpm (buenas prácticas de manufactura) e inocuidad alimentaria.
- manejo de inventarios peps.
- logística y distribución.
- sap- excel intermedio - avanzado- indicadores de desempeño (kpis logísticos)- manejo de equipos de trabajo- uso de montacargas- conocimientos en minimos y maximos*responsabilidades principales*:- supervisar recepción, almacenamiento y distribución de perecederos.
- asegurar el cumplimiento de la cadena de frío y la rotación adecuada del producto.
- coordinar con proveedores, transportistas y tiendas para entregas puntuales.
- controlar mermas y gestionar planes de acción para reducirlas.
- implementar y dar seguimiento a políticas de calidad e inocuidad.
- liderar al equipo operativo: almacén, montacarguistas, surtidores y supervisores.
- diseñar rutas eficientes y minimizar costos logísticos.
- gestionar auditorías internas y externas.
- coordinar la toma física de inventarios y su conciliación en sap- implementación de mejoras continuas en la operación- manejo adecuado de residuos- control y conciliación de embalajes de proveedor- aprovechamiento optimo de espacios de almacenaje- contacto efectivo con proveedores- atención a cliente interno y externo- supervisión de pickeo de mercancia para la entrega correcta a rutas internas y cliente externo- control de incidencais de personal a cargo- fomentar y mantener el buen clima dentro del equipo de trabajo- control y manejo de kpi ´s de área- analisis y generación de reportes del área*soft skills*:- liderazgo y manejo de equipos- toma de decisiones- planificación y organización- orientación a resultados- comunicación efectiva- resolución de conflictos*nuestra oferta*- sueldo mensual: $18 k a $25 k de acuerdo con experiência- bonificaciones de eficiencia- pago semanal- jornada de labores: lunes a sabado de 7:00 a 16:30 (disponibilidad de acuerdo con recepción de proveedores) descanso: domingo (disponibilidad para rolar descansos entre semana)- modalidad: presencial 100%- prestaciones de ley desde el primer día y superiores (vales de despensa mensuales + asistencias médicas, emocionales, nutricionales, viales, funerarias + cuponera de descuentos en establecimientos a traves de tarjeta de beneficios. Extensivo a familiares directos)- zona de trabajo: tultitlán (cerca de la estación del mexibús l2, la bandera).
*nível de educación deseada*:superior - titulado*nível de experiência deseada*:nível gerencial*función departamental*:logística / transporte*industria*:alimentos y bebidas*habilidades*:- liderazgo- organizado/a- capacidad de analisis- sentido de urgencia- comunicación efectiva