*supervisor de producción / chef supervisor.*
únete a nuestro equipo empresa líder en servicio de catering aéreo, solicita *supervisor de producción, *por incremento de operaciones:
*ofrecemos*:
- salario competitivo.
- prestaciones superiores a la ley.
- seguro social desde el primer día. (cotización 100%)
- vales de despensa desde la primera catorcena.
- contrato directo con la empresa.
- fondo de ahorro.
- servicio de comedor gratuito
- uniformes gratuitos
- seguro de vida.
- 2 días de descanso a la semana.
*funciones principales*:
- responsable de verificar y comprobar la información del cliente y con base en esto hacer la correcta planificación de la plantilla.
- administrar y controlar la plantilla para evitar demoras en los vuelos.
- supervisar todas las actividades de producción de alimento.
- control de materia prima en piso para evitar mermas o desabastos
- supervisar y asegurar la calidad de la materia prima recibida para la preparación de los alimentos.
- supervisar y coordinar los cambios de ciclo y necesidades al cambio de turno y necesidades de servicio.
- supervisar y garantizar la higiene, salud y seguridad en los estándares y regulaciones de haccp.
*requisitos*:
- escolaridad: lic. en gastronomía o ing industrial.
- experiência en producciones en gran volumen
- disponibilidad de horario.
- experiência en el puesto o puesto similar. (2 a 3 años de experiência)
- conocimiento en haccp
*experiência*:
- operación y logística.
- trabajo en líneas de producción.
- elaboración de programa de trabajo.
- administración y manejo de personal.
- administración de recursos.
- liderazgo.
- excelentes relaciones interpersonales.
*nota: es importante que adjuntes tu cv con tus datos de contacto actualizados o en caso contrario no serás tomado en cuenta.*
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horario de atención 8:00 a.m. a 18:00 hrs
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $15,000.00 al mes
horario:
- turno de 10 horas
- turno de 8 horas
prestaciones:
- seguro de vida
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
experiência:
- producción: 1 año (deseable)