Gerente de restaurante – burger king torreón
en burger king (centura alimentos) buscamos líderes operativos con mentalidad comercial y pasión por el servicio para integrarse a nuestro equipo de liderazgo.
si tienes experiencia en fast food, retail o restaurantes y estás listo para asumir un rol estratégico en operación y ventas, esta oportunidad es para ti.
objetivo del puesto
garantizar la excelencia operativa de la unidad, liderar al equipo de trabajo y asegurar el cumplimiento de metas de venta, rentabilidad y servicio.
¿qué ofrecemos?
* pago semanal
* bono mensual por productividad (kpis operativos y ventas)
* prestaciones de ley desde el primer día
* plan de carrera y crecimiento interno
* capacitación y certificaciones constantes
responsabilidades
gestión operativa
* asegurar estándares de calidad, servicio e higiene.
* cumplimiento de auditorías internas y protocolos de marca.
liderazgo de equipo
* supervisión, capacitación y desarrollo de personal.
* manejo de incidencias y clima laboral.
* asegurar cobertura de turnos y productividad.
control financiero
* manejo de inventarios y control de mermas.
* cumplimiento de presupuestos y metas de rentabilidad.
* ejecución de rutinas administrativas.
enfoque comercial
* impulsar ventas y ticket promedio.
* implementación de promociones y estrategias locales.
* mejora continua en experiencia del cliente.
requisitos
* 1–2 años en puesto similar (fast food, retail o restaurante).
* bachillerato concluido (indispensable).
* manejo de personal mínimo 10 colaboradores.
* disponibilidad para rotar turnos y trabajar fines de semana.
* enfoque a resultados y liderazgo operativo.