Importante empresa solicita la siguiente posición: Gerente de Alimentos y Bebidas
Funciones principales y conocimiento:
- Elaboración de reportes de ventas.
- Análisis de Costos
- Distintivo H
- Manejo de inventarios
- Control de mermas.
- Manejo de personal.
- Supervisión de cocinas.
- Conocimiento en cocina tradicional
- Manejo de conflictos
- Contabilidad básica
- Sistema: Opera, Soft Restaurant, Micros, SAP.
Requisitos
- Lic. En turismo - gastronomía - administración de empresas o afín.
- Experiencia de 3 a 5 años en puesto similar en hotelería y 1 a 2 años como capitán de meseros.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo
- Prestaciones de Ley
- Prestaciones superiores
Zona de trabajo: Tijuana, Baja California.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención.
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Conocimientos: Análisis de costes, Liderazgo, Trabajo en equipo, Gestión de inventarios
📌 Gerente de Alimentos y Bebidas - Hotelero
🏢 Empresa reconocida
📍 Tijuana