*sonora grill group* es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 40 restaurantes bajo los conceptos de sonora grill, sonora prime, parrilla urbana, roof y holsteins y está en búsqueda de tú talento en la unidad:
*parrilla urbana santa fe*
*subchef*
*requisitos*:
- lic terminada o pasante en gastronomía, turismo, administración de empresas
- experiência mínima 5 años
- disponibilidad de rolar turnos
- y los más importante que seas una persona con actitud ganadora y gusto por atención el servicio e invitados
actividades:
- supervisión de limpieza profunda
- capacitar al personal de cocina
- supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria,
- realizar inventarios
- verificar que las cámaras de congelación y refrigeración no tengan producto caducado
- realizar pedidos de insumos y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento
- determinar las necesidades para la producción de cocina con base a los reportes de ventas y desplazamiento.
Horario:
- disponibilidad para rolar turnos
- incluye días feriados
ofrecemos:
- se ofrece salario base
- comida en turno
- prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, infonavit)
- crecimiento profesional
mas informacion *5*6*1*1*6*7*6*6*1*5*
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $14,000.00 - $15,000.00 al mes
horario:
- rotativo
prestaciones:
- descuentos y precios preferenciales
- servicio de comedor
tipos de compensaciones:
- propinas
puede trasladarse/mudarse:
- álvaro obregón, cdmx: trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (deseable)