Oferta de sub chef
se busca sub chef para supervisar la cocina en el restaurante toks.
responsabilidades
* supervisar y controlar la preparación de platillos.
* planear la producción del día.
* supervisar el funcionamiento de la maquinaria.
* supervisar la limpieza de las áreas de cocina.
* verificación y abastecimiento de materia prima.
* trato con proveedores.
* capacitación de personal.
* limpieza del área de trabajo.
requisitos
* 1 año de experiencia en puesto similar en restaurantes tipo cadena, en la zona de producción, manejo de personal, manipulación de utensilios de cocina, métodos de cocción, técnicas de picado, elaboración de salsas base, cortes de carne y conocimiento en distintivo h.
* escolaridad: secundaria; carrera técnica afín; lic. en gastronomía.
* disponibilidad de horario.
* vivir en zonas cercanas al lugar de trabajo.
beneficios
* estabilidad laboral
* contrato de planta
* prestaciones de ley inmediatas
* comedor sin costo
* capacitación pagada y constante
* caja y fondo de ahorro
* seguro de vida y seguro de gastos médicos mayores
* oportunidad de desarrollo laboral y económico
detalles del puesto
tipo de puesto: tiempo completo y por tiempo indeterminado.
sueldos: $14,000.00 al mes.
lugar de trabajo: empleo presencial.
ubicación
zona de trabajo: toks zona ecatepec (zona de avenida central).
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