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Auditor de calidad - alimentos

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Auditor de calidad
Publicada el 2 marzo
Descripción

Título del puesto: analista de calidad

objetivo del cargo:
garantizar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad, seguridad e higiene en los procesos y actividades de la organización, mediante la implementación y seguimiento de sistemas de gestión, acciones preventivas, inspecciones, capacitación y mejora continua, con el fin de proteger la integridad del personal, asegurar la conformidad de los productos y servicios, así como mantener un ambiente laboral seguro, eficiente y en cumplimiento de las normatividades aplicables.

funciones y responsabilidades:

calidad :
administrar y mantener actualizados todos los documentos de origen interno y externo del sistema de gestión de calidad, desde la generación, actualización y publicación en el punto de uso de los colaboradores (manual de calidad, procedimientos, instructivos, formatos, etc.)
monitorear el cumplimiento de requisitos normativos y de cliente aplicables a calidad (nom's, iso, políticas internas, etc.)
generación, seguimiento y cierre a las no conformidades generadas por incumplimiento de procesos, quejas y auditorías internas.
gestionar el control de registros de calidad y trazabilidad documental.
apoyar en la comunicación de cambios normativos o de cliente relevantes para el sistema.
colaborar en la elaboración de reportes de gestión de calidad para la alta dirección.
brindar soporte documental y normativo a otras áreas cuando se relacionen con el sgc.
dar seguimiento y cierre a las quejas reportadas por los clientes de los distintos negocios del grupo.
apoyar a los distintos negocios del grupo en los reportes de no conformidad generados a los fabricantes de resina plásticas o proveedores de servicio.
gestionar el proceso de auditoría interna de los negocios del grupo: determinación del programa de auditoría, plan de auditoría, ejecución de auditoría y reporte de auditoría.
gestión y atención a las auditorías de: 2da parte: análisis con clientes y proveedores para cumplimiento de requisitos de auditoría.
gestión y atención a las auditorías de 3ra parte necesarias para mantener las certificaciones de los negocios del grupo.
determinar en conjunto con la alta dirección el contexto de la organización con base en los requerimientos de la norma iso *:*.
mantener actualizado en conjunto con cada uno de los responsables de área en los distintos negocios del grupo los riesgos asociados.
gestionar el control de registros de calidad y trazabilidad documental.
realizar ejercicios de trazabilidad con base al programa anual.
apoyar en la comunicación de cambios normativos o procesos del sistema.
apoyar a los responsables de inventarios y operaciones de los negocios del grupo cuando se genere producto no conforme.
atención a los requisitos adicionales de los clientes de los negocios del grupo (ambientales, responsabilidad social, seguridad).
gestionar los cambios significativos que se presenten en el sgc de los negocios del grupo.
evaluación de proveedores en cuestiones de calidad.
atención de solicitudes de clientes (llenado de formatos y autoevaluaciones)

seguridad :
seguimiento al cumplimiento de normatividad aplicable a cada uno de los negocios del grupo conforme a la legislación vigente.
revisión, coordinación y participación de simulacros y demás actividades de capacitación.
mantener actualizados los documentos legales requeridos por stps, protección civil, semarnat, etc.
realizar y coordinar recorridos de seguridad con base en la normatividad aplicable.
realizar inspecciones de seguridad en instalaciones levantando hallazgos y gestionando su corrección.
elaborar reportes de recorridos de seguridad.
gestionar permisos, registros y licencias aplicables a los negocios del grupo (protección civil, medio ambiente, operación).
atención a visitas y revisiones por parte de entidades gubernamentales.
mapeo y documentación de procedimientos de seguridad.
atención de auditorías en temas de seguridad.
apoyo y seguimiento en capacitaciones en materia de seguridad.

conocimientos específicos requeridos:
seguimiento a las quejas de clientes
seguimiento a no conformidades
cumplimiento a programa de auditorías
control de la información documentada
cumplimiento a trazabilidad
cumplimiento legal por entidad
seguimiento a las quejas de clientes

perfil del candidato
*educación y experiencia: *
licenciatura en administración de empresas o ingeniería industrial o afines.
en caso de no contar con la escolaridad requerida, los años de experiencia contarán como tal.
mínima de 2 años en el área de calidad.

deseable
formación como auditor interno iso *:*
estudios complementarios en materia de gestión de calidad (cursos, diplomados, especialidades, otros)
estudios complementarios en materia de seguridad e higiene (cursos, diplomados, especialidades, otros)
software paquetería microsoft office (excel avanzado), uso de erp.
idioma nivel medio de escritura, lectura y conversación en inglés (deseable avanzado).

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