*importante empresa de comedores industriales*busca talento como gerente de comedor industrial*zona: coahuila (piedras negras)*jornada lunes a viernes*actividades y objetivos*:- organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.- asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, control de nómina,- verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, garantiza la seguridad e higiene.- supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.- programación de menús, elaboración de facturas.inventarios, almacén peps.- costos, presupuestos, puntos de venta, control de almacén.- organización y logística de servicios especiales*competencias*:- orientación al cliente- manejo de resultados- colaboración- infunde confianza- trabajo en equipo*requisitos*:- escolaridad: licenciatura en gastronomía, administración de empresas, turismo, ingeniera alimentos o afín.- experiência: 3 años como gerente de comedor industrial indispensable- manejo de comedores a nível corporativo- manejo de volumen de comensales- buena presentación- conocimientos indispensables:trato con el cliente contacto,manejo integral de comedor industrial,manejo de indicadores de un comedorcertificación en distintivo h, iso *,*.manejo de almacén,conocimiento financieros y administrativos,cocina global y tradicional,manejo de equipos rational, abatidores de inducción (basicos),manejo de servicios especiales,experiência en plataforma/portales, excel avanzado.*ofrecemos*:- sueldo mensual bruto- prestaciones de ley- seguro de vida- vales de despensatipo de puesto: tiempo completosueldo: a partir de $30,* al meshorario:- fines de semana- incluye fines de semana- lunes a viernes- rotativo- turno de 12 horas- turno mixtoprestaciones:- opción a contrato indefinido- servicio de comedor- teléfono de la empresa- uniformes gratuitos- vales de despensatipos de compensaciones:- bono anuallugar de trabajo: empleo presencial