Estamos en búsqueda de un Supervisor de Calidad e Higiene (Higienista) con experiencia en el sector alimenticio o en comedores industriales, responsable de garantizar el cumplimiento de normas de inocuidad, seguridad y buenas prácticas en los procesos de preparación y servicio de alimentos.
Requisitos:
- Licenciatura en Nutrición o carrera afín
- Título y cédula cualificado indispensables
- Mínimo 1 año de experiencia en puestos similares dentro del área de calidad o higiene en comedores industriales o industria alimentaria
Principales funciones:
- Supervisar las operaciones del comedor durante la preparación y servicio de alimentos
- Realizar auditorías internas de higiene y calidad
- Elaborar reportes, dar seguimiento a hallazgos y coordinar acciones correctivas
- Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura y seguridad alimentaria
- Verificar el cumplimiento de las normas NOM-210, NOM-251, NOM-127 y NOM-STPS
- Implementar y mantener el Distintivo H
- Supervisar el cumplimiento de políticas de seguridad e higiene
- Elaborar reportes de causa raíz y planes de mejora continua
Ofrecemos:
- Sueldo base de $12,000 mensuales
- Prestaciones superiores a las de ley
- Capacitación y crecimiento profesional
- Oportunidad de crecimiento en una empresa sólida del sector alimenticio
Postúlate por este medio y forma parte de un equipo comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial