Responsabilidadestomar pedidos de manera precisa, servir los alimentos y bebidas de forma rápida y segura.su trabajo es garantizar la satisfacción del cliente, brindándole un servicio de acuerdo a los estándares del resort.tener conocimiento de todos los menús de alimentos y bebidas que se preparan y se ofrecen a los clientes, para poder hacer una adecuada sugerencia al comensal.de acuerdo a los horarios y turnos que correspondan en los diferentes centros de consumo, el anfitrión podrá desempeñar funciones en el back y/o front de cada área.verificar las posibles necesidades de los comensales con el fin de asistirles.verificar que la estación cuente con lo necesario, limpieza en general y todo el equipo de loza, cristalería y plaqué, así como mantelería que se requiere para el servicio, antes del inicio de su turno.tener conocimiento de los especiales del día, así como los productos que no se encuentren en existencia.asistir en todo momento al servir platos y llevar las charolas con platos sucios a la zona de escamoche.ser responsable del buen uso de todo el equipo de trabajo, así como de las áreas de servicio.marcar las mesas según los estándares de servicio establecidos.tener conocimiento de la preparación de bebidas especiales y vinos.conocer y manejar eficientemente el sistema pos utilizado en el resort.ser capaz de responder de manera general o específica, según sea el caso, cualquier pregunta que el comensal le haga en relación al servicio de alimentos y bebidas, así como del resort.ofrecer servicio cortes y personalizado a huéspedes, cumpliendo rigurosamente a los estándares del resort.seguir los procedimientos y políticas en caso de existir algún problema.atender a todas las juntas departamentales y de entrenamiento que se le convoquen.tener a cargo la responsabilidad de surtir del almacén las requisiciones de stocks de insumos que los restaurantes necesiten y pasar la copia una vez surtida al departamento de costos o al supervisor en turno.ser capaz de preparar alimentos frente al comensal, siguiendo siempre los estándares de higiene y presentación.apoyar en la elaboración de inventarios mensuales (alimentos, bebidas y equipo de operación) bajo revisión del encargado de costos.ser responsable del manejo del fondo chico de caja del centro de consumo donde reciba turno.ser responsable del cobro y cierre de los cheques de consumo.requisitos mínimosformación técnica.certificados de estudios mínimo nivel secundaria.1 año de experiencia en industria hotelera.capacidades y distincionesconocer el equipo de operación, así como la cristalería y su uso apropiado.experiencia con sistemas digitales.conocimiento de preparación de bebidas.conocimiento de vinos y maridaje.manejo de la segunda lengua inglés en un 50% o más escrito y hablado.declaración de igualdad de oportunidadesofrecemos igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad en nuestra empresa.no discriminamos por motivos de raza, religión, color, nacionalidad, sexo, orientación sexual, edad, estado civil, condición de veterano o discapacidad.nos aseguraremos de que las personas con discapacidades dispongan de los ajustes razonables para participar en el proceso de solicitud de empleo o entrevista, para realizar las funciones esenciales del trabajo y para recibir otros beneficios y privilegios del empleo.póngase en contacto con nosotros para solicitar adaptaciones.#j-*-ljbffr