_*objetivo del puesto*_
- verificar la aplicación de procedimientos de hseq con base en el sistema de gestión de calidad para garantizar la inocuidad de los alimentos, la seguridad de los colaboradores y cumplimiento a los requisitos para el cuidado del medio ambiente.
- supervisar las unidades para verificar la implementación de los requisitos del sistema de gestión de calidad para evitar incidentes alimentarios y accidentes.
- implementar, dar seguimiento y lograr la certificación del sistema de gestión de distintivo h en las unidades que se requiera.
- capacitar al personal de nuevo ingreso en manejo higiénico de los alimentos y seguridad para lograr la implementación y estandarización de los procesos en las unidades de negocio, así como evitar incidentes alimentarios y accidentes.
- interpretar análisis microbiológicos de alimentos y brindar soporte a las unidades para la implementación y seguimiento de acciones correctivas y preventivas derivadas de desviaciones en los indicadores microbiológicos.
- realizar diagnóstico de infraestructura y equipo de las unidades para identificar condiciones inseguras para la inocuidad y seguridad; así mismo de clientes prospectos para evaluar la viabilidad y nível de riesgo de probables aperturas de negocio.
- brindar asesoría y soporte en investigación de incidentes y accidentes para la identificación de causas raíz e implementación de acciones correctivas efectivas que disminuyan la probabilidad de incidencia.
- brindar asesoría y soporte técnico para el desarrollo de planes de acción derivados de auditorías internas y externas.
- verificar el cumplimiento a los kpi’s de hseq con el fin de brindar apoyo para mejorar el desempeño de las unidades.
- *requisitos*_.
- escolaridad: ing. Alimentos. Ing. Químico en alimentos. Ing. Bioquímico. Nutriólogo
- experiência: 2 año de experiência en área relacionada o puesto similar.
- conocimientos: microbiología en alimentos. Normas aplicables a alimentos y manipulación de estos. Sistemas de gestión de calidad. Haccp. Distintivo h. Fcc22000.
- *ofrecemos*_
- sueldo mensual bruto de 14,300
- pago semanal
- ayuda de transporte $280
- premio de puntualidad y asistencia $175
- vales de despensa del 10%
- prestaciones de ley
- uniformes sin costo.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $14,000.00 - $14,300.00 al mes
horario:
- disponibilidad en noches
- diurno
- lunes a viernes
- turno de 10 horas
prestaciones:
- bebidas gratis
- estacionamiento de la empresa
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
- bono de puntualidad
lugar de trabajo: empleo presencial