Cocinero/a
buscamos un profesional altamente capacitado con actitud de servicio para cubrir la vacante de cocinero/a en un entorno dinámico y exigente.
* requisitos:
* escolaridad: bachillerato terminado
* experiencia laboral: 6 meses en puesto similar (deseable) en hospitales, comedores industriales o restaurantes
* disponibilidad de horario flexible
* toma de decisiones proactiva
funciones clave:
* elaboración de platos bajo la supervisión del jefe de cocina, siguiendo normas de higiene, sabor y presentación
* manejo higiénico de alimentos basados en la nom 251 y distintivo h
* reporte de necesidades de recursos al supervisor
* limpieza exhaustiva a equipos de cocina
* gestión de personal
nuestro equipo espera que:
* elevemos el nivel de excelencia en la preparación de platos
* fomentemos una cultura de seguridad alimentaria
* contribuyamos a la satisfacción del cliente