Buscamos un Cocinero apasionado por la gastronomía, responsable y con gran atención al detalle, que garantice la preparación de alimentos de alta calidad y contribuya a ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes.
Responsabilidades principales
- Preparar alimentos conforme a las recetas y procedimientos estandarizados de la empresa.
- Mantener la calidad, presentación y consistencia de los platillos.
- Operar de manera segura y eficiente equipos de cocina industrial (freidoras, parrillas, hornos, etc.).
- Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo y las áreas de cocina.
- Controlar porciones para evitar desperdicios y cumplir con los costos establecidos.
- Almacenar correctamente los insumos y productos, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y normativas de salud vigentes.
- Apoyar en otras áreas de la cocina según las necesidades del servicio o en momentos de alta demanda.
Requisitos
- Escolaridad mínima: Secundaria concluida (deseable Bachillerato).
- Experiencia: Mínimo 1 año como ayudante de cocina o cocinero, preferentemente en restaurantes de alta rotación o cocina japonesa.
- Disponibilidad: Horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
- Estado civil: Indistinto.
Conocimientos técnicos
- Manejo seguro de equipos de cocina industrial.
- Principios básicos de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
- Capacidad para seguir recetas, procesos y estándares de calidad.
Habilidades y actitudes
- Trabajo en equipo y bajo presión.
- Organización, limpieza y atención al detalle.
- Actitud de servicio, compromiso y puntualidad.
- Proactividad y disposición para aprender y mejorar continuamente.
Ofrecemos
- Sueldo base: $8,500 mensuales.
- Propinas diarias.
- Prestaciones de Ley desde el inicio.
- Comedor y uniformes sin costo.
- Excelente ambiente laboral y oportunidades de desarrollo.
Si te apasiona la cocina y buscas un ambiente donde puedas aprender, crecer y demostrar tu talento, únete a nuestro equipo
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,500.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial