Capitán (a) de restaurante - hotel xcaret méxico ii
*¡ven a grupo xcaret a hacer lo que más te gusta!*
*escolaridad*
- bachillerato
*conocimientos*
- gastronomía internacional con acento en cocina mexicana,
- cocteleria clásica y vanguardista intermedio,
- licores y vinos intermedio,
- manejo de quejas,
- servicio de excelencia aaa,
- control de inventarios,
- mantenimiento preventivo y correctivo de la unidad,
- seguimiento puntual de check-list y tareas
- inventarios semanales,
- comunicación efectiva
*habilidades*
- manejo de personal y liderazgo,
- disponibilidad para trabajar los fines de semana,
- ser una persona de acción y de campo,
- poseer una actitud de cooperación,
- servicio incondicional al cliente,
- servicio personalizado,
- organizado,
- manejo de quejas,
- empatía,
- diplomacia,
- proactivo,
- alta capacidad de solución de problemas,
- toma de decisiones
*idiomas*
- inglés nível 4-avanzado
*licencias y certificados*
- tarjeta de salud vigente
*software o herramientas*
- equipo mayor y menor de cocina
- excel intermedio
- paquetería office intermedia
- sistemas de puntos de venta
*experiência laboral en años/meses*
3 años*experiência laboral en áreas*
en área de restaurantes de hotelería o afín- id de la solicitud: 28848