Se solicita cocinero(a) línea caliente y horno.
con experiencia y pasión por la gastronomía, capaz de preparar platillos con calidad, higiene y presentación impecable.
será responsable de cumplir con las recetas, mantener la estación de trabajo en orden y colaborar con el equipo para ofrecer un servicio ágil y eficiente.
responsabilidades principales:
* preparar y cocinar los alimentos según recetas y estándares de la empresa.
* mantener la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
* supervisar la correcta conservación de insumos y materias primas.
* controlar porciones y minimizar desperdicios.
* cumplir con los tiempos de preparación y entrega.
* apoyar en la planeación de menús y sugerencias del chef (si aplica).
* cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (haccp o equivalentes).
requisitos:
* experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) o ayudante avanzado.
* conocimiento en técnicas básicas de cocina caliente y fría.
* escolaridad: bachillerato o carrera técnica en gastronomía (deseable).
* habilidades de organización, limpieza y trabajo bajo presión.
* disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
* actitud positiva, compromiso y trabajo en equipo.
tipo de puesto: tiempo completo
lugar de trabajo: empleo presencial
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $10,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial