Vacante: gerente operativo
ubicación:
saltillo, coahuila
departamento:
administración / operaciones
modalidad:
presencial
disponibilidad:
tiempo completo, fines de semana y festivos
objetivo del puesto
garantizar la
operación integral del boliche
, impulsando las ventas, asegurando un servicio al cliente excepcional y liderando al equipo de trabajo mediante una gestión eficiente de personal, inventarios y procesos operativos.
áreas a su cargo
* contabilidad
* ventas
* recursos humanos
* operación general
coordinación interna
trabajo directo con todas las áreas del negocio:
administración, alimentos y bebidas, contabilidad, cocina, mantenimiento, meseros, limpieza y sub-áreas operativas.
principales responsabilidades
* evaluar y mejorar continuamente la operación y desempeño del negocio.
* asignar y supervisar actividades operativas del personal.
* asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, limpieza y operación.
* liderar y desarrollar al equipo de trabajo, fomentando productividad y compromiso.
* resolver incidencias operativas y de atención al cliente con firmeza y criterio.
* supervisar inventarios (mínimo 2 revisiones semanales).
* realizar cortes de caja de todos los puntos de venta.
* garantizar el correcto cierre del establecimiento (bitácora gerencial y checklist).
* elaborar y entregar reportes administrativos en tiempo y forma.
* elaborar y administrar horarios del personal.
* coordinar y ejecutar eventos dentro del boliche.
* enfoque total en la experiencia del cliente (encuestas, recorridos en sala y juntas de seguimiento).
perfil requerido
* experiencia comprobable como gerente operativo, gerente de unidad o gerente general de sucursal (preferente en entretenimiento, restaurantes o servicios).
* liderazgo firme y toma de decisiones efectiva.
* alto enfoque en servicio al cliente y resultados.
* capacidad para trabajar bajo presión y con equipos operativos amplios.
* organización, seguimiento y control administrativo.
ofrecemos
* sueldo competitivo acorde a experiencia
* estabilidad laboral
* oportunidad de crecimiento
* excelente ambiente de trabajo
interesados postularse por este medio o enviar cv actualizado.