Objetivo:
administra los recursos de la sucursal para garantizar la correcta operación y ofrecer productos y servicios de calidad a los clientes que visitan la sucursal.
funciones:
* supervisión diaria en todas las áreas que integran la sucursal (carnes, abarrotes, frutas y verduras, cuartos fríos, bodega y punto de venta).
* garantizar el resguardo de los valores de la sucursal bajo los lineamientos establecidos.
* supervisión efectiva de inventarios cíclicos.
* supervisión en la recepción de mercancía de cedis, superprecios, braulio, f y v y proveedores.
* supervisión de pedidos.
* atención y seguimiento de personal a cargo. Supervisión y desarrollo de los subgerentes, garantizando el desempeño efectivo de los miembros de la gerencia de sucursal.
* supervisión de incidencias de personal y autorización de horarios.
* supervisión y seguimiento al uso correcto de la maquinaria, herramientas y activos de la sucursal.
experiencia y conocimiento:
* experiencia en el giro.
* ventas.
* manejo de perecederos.
* atención y servicio al cliente.
* trabajo bajo indicadores.
* control de inventarios.
* manejo de personal