1.- dirigir y controlar la operatividad de los restaurantes a cargo.coordina al personal a su cargo, revisa sus asistencias y coordina briefings para mantenerlos informados y al tanto de cambios, así mismo capacita al personal de nuevo ingreso.3.- supervisar coctelería.4.- revisar el montaje de mesas según horario.5.- checar línea de buffete.6.- checar minuta.7.- elaborar requisicionestipo de puesto: tiempo completosueldo: hasta $13,* al mesbeneficios:seguro de vidaservicio de comedoruniformes gratuitosvacaciones adicionales o permisos con goce de sueldovales de despensalugar de trabajo: empleo presencial