Capitán de restaurante / iberostar cancún
en iberostar group estamos buscando a un/a capitán de restaurante para unirse a nuestro equipo de b&r en nuestra sede iberostar cancún. Antes de detallar la posición, queremos que conozcas un poco sobre iberostar group:
* somos una empresa 100% familiar (más de 30,000 empleados).
* presencia en 35 países, con oficinas centrales en palma de mallorca.
* valores fundamentales: pasión, responsabilidad, transparencia, creatividad y humildad.
somos pioneros en turismo responsable (revisa nuestro movimiento wave of change para más información). Si esto te interesa, ¡este puede ser tu lugar!
¿cuáles serán tus funciones?
1. reportarás al segundo maître.
2. coordinarás con el segundo maître los eventos especiales y el montaje.
3. controlarás la asistencia, puntualidad y uniformidad del personal a tu cargo.
4. asignarás tareas a los camareros.
5. serás responsable de la mantelería, gestionando la ropa sucia y limpia.
6. realizarás un briefing previo al servicio para informar sobre procedimientos y tareas.
7. ejecutarás todas las tareas de tu check list.
¿qué buscamos en ti?
* experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
* dominio en vinos y licores.
* bachillerato concluido.
* inglés profesional.
* disponibilidad para contratación inmediata.
beneficios
* formación continua a través de planes formativos y iberostar campus.
* paquete de beneficios: afterworks, descuentos en hoteles y otros servicios, seguro de salud, viajes, ocio, y más.
* participación en iberostar vitality, nuestro programa de bienestar para empleados.
* trabajo en un entorno que valora a las personas, los valores y el turismo responsable.
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