*gerente de chefs*
*requisitos*:
- lic. en gastronomía o afín.
- tener de 3 años experiência como chef, deseable experiência en gestión.
- conocimiento avanzado en técnicas culinarias y cocina internacional.
- liderazgo, diseño de menús y control de costos.
- manejo de normativas de higiene y seguridad (contaminación cruzada)
- *importante*: tener conocimientos en preparación de mariscos
- supervisión de chefs, desarrollo de menús y control de calidad.
- gestión de inventarios, costos y capacitación del equipo.
*competencias*
- disponibilidad de horario
- liderazgo
- orientado a resultados
- sueldo de 25,000 a 30,000
- prestaciones de ley
- distrito uno, chihuahua, chihuahua
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial